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吉林市度假村之铁锅炖笨鸡

  吉林市度假村的美食繁多,除了山庄内的特色鱼宴外,较有特色的东北菜更是远近闻名,每年到这里观赏景色和美食的人络绎不绝。

  笨鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。笨鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,笨鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功,鸡的全身都可入药。鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等,铁锅炖笨鸡再动笔是极其出名的一道家常菜,到我山庄让您品尝到正宗的东北菜。

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