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吉林正宗烤全羊度假山庄

  吉林市山庄有正宗的烤全羊,同时餐厅可容纳300人同时就餐、住宿、可供大型会议、婚礼等活动。

  羊肉的选购方法:1、色泽:鲜羊肉肌肉有光泽,红色均匀,脂肪洁白或淡黄色,肉质坚硬而脆。不好的羊肉肌肉颜色稍显暗淡,脂肪缺乏光泽,且气味有明显的羊肉膻味,稍有氨味或酸味。  2、弹性:鲜羊肉用指压后,立即恢复原状。不新鲜的羊肉则不能完全恢复到原状。  3、黏度:鲜羊肉外表微干或有风干膜,不黏手。不新鲜的羊肉外表干燥或黏手,切口的截面上有湿润现象。相信通过以上的介绍,对于选购羊肉已经有一定的帮助。

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